Hola a todos. Hoy les traigo una nueva entrada de Dans la cuisine! En la que les mostraré cual es mi plato favorito de TODOS los tiempos. Para quienes no me conocen bien, yo AMO la comida italiana. Pero lo que MAS me gusta es la pasta con camarones.
Hello everyone! Today's post is for my Dans La cuisine! Section in which I will tell you ALL about my favorite food. For those that don't know me that well I am a huge Italian cuisine fan. I love pasta above everything else and if it has shrimp, even more.
Comencemos/ Let's start!
Necesitarás / You will need
*Camarones / Shrimp
*Pasta (de la que sea / anything will work)
*Crema agria /Sour cream
*Leche / Milk
*Mantequilla / Butter
*Queso parmesano / Parmesan cheese
*Barra de queso / Cheese bar
*sal, pimienta, sal de ajo y cebolla /
salt, pepper and garlic and onion salts
Instrucciones para cocinar / Cooking instructions:
Nomz Nomz
En una olla coloca 3 tazas de agua. Cuando comiencen a hervir coloca la pasta y los camarones. Agrega sal, pimienta, y sales de ajo y cebolla. Espera unos 10 minutos, saca los camarones y deja cocinando la pasta. Cuela la pasta y agrega una taza de agua fría. Así no se pegará ni continuará cocinándose.
Get a pan and pour 3 cups of water. When it starts to boil add the pasta and shrimp. Mix in salt, pepper and garlic and onion stalts. Wait 10 minutes and remomve the shrimp. Keep the pasta. Remove the pasta and add a cup of cold water. It won't mold together or over cook.
Sabes cuando están listos porque se ponen rojos.
You'll know they are ready when they turn red.
Salsa / Sauce
Calienta un sartén y agrega mantequilla. Epera a que se derrita un poco e incorpora la leche, crema agria, sal, pimienta y sales de ajo y cebolla. Revuelve bien.
Preheat a pan and add butter. When it starts to melt mix in milk, sour cream, salt, pepper and garlic and onion salt. Stir.
Se ve asqueroso al principio pero sabe bien xD
Looks nasty at first but it's really good.
Super salsa / Super sauce
Agrega el queso parmesano y algunas tiritas finas de tu barra de queso para dar una consistencia más cremosa. Si está muy líquida agrega crema agria y más queso.
Add parmesan cheese and slices of you cheese bar. This will get you a more creamy texture. If it's too liquid add more cheese and sour cream.
Mangia, Mangia!
Les aseguro les va a encantar y es una comida sencilla que no lleva más de 20 minutos preparar. Espero se diviertan cocinando.
I know you will love it. It's a simple dinner you can cook in about 20 minutes. I hope you have fun cooking.
